Bio-Backmischung basic

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Gesund, zuckerfrei und stressfrei backen? Mit der Hasenbrot Backmischung Basic super einfach! Ihr braucht nur noch wenige Zutaten zuhause und der Teig ist superfix gerührt. Die Basic-Mischung schmeckt nicht nur pur richtig lecker, sondern eignet sich auch perfekt als Grundteig für eigene Kreationen. Wer mag, verfeinert die Muffins einfach noch mit etwas Obst oder schummelt sogar ein bisschen Gemüse hinein.

  • bio-zertifiziert
  • ohne raffinierten Zucker
  • Süße aus Datteln
  • perfekt für die Lunchbox
  • ideal für babyled Weaning

 


Backmischung für 24 Mini- oder 12 große Muffins.

Inhalt: 390 Gramm

Mindestbestellmenge: 2 Stück

 

Vorrätig

Artikelnummer: HMM-01 Kategorie:

Beschreibung

Zutaten: Dinkelmehl Type 630* , Haferflocken*, Dattelsüße*, Weinsteinbackpulver*.

*aus kontrolliert biologischem Anbau

DE-ÖKO-037 – EU/Nicht-EU-Landwirtschaft

 

Allergene welche in den rezepturgemäßen Zutaten enthalten sind: Siehe fett geschriebene Zutaten in der Zutatenliste.

Kann Spuren von anderen glutenhaltigen Getreiden, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.
Es werden keine gentechnisch veränderten Zutaten verwendet.

Hinzufügen:

  • 150 ml Wasser (am besten Mineralwasser)
  • 2 EL Apfelmark
  • 100 ml Pflanzenöl, z.B. Rapsöl
  • 1 EL Apfelessig

Zubereitung basic:
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Wasser, Apfelmark, Öl und Apfelessig
vermengen. Die Backmischung in eine Schüssel geben, das Wasser-Öl-Gemisch
dazugeben und kurz unterrühren. Den Teig in die Muffinmulden füllen und 25
Minuten backen.

Nährwerte
Das zubereitete Produkt ergibt 24 Minimuffins und enthält:

pro 100 g pro Stück (= 30 g)
Energie 1284 KJ/306 kcal 396 KJ/95 kcal
Fett 14,6 g 4,4 g
gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 37,3 g 11,1 g
davon Zucker 6,1 g 2 g
Ballaststoffe 3,0 g 0,9 g
Eiweiß 5,8 g 1,8 g
Salz 0,2 g 0,1 g

Trocken und vor Wärme geschützt lagern.

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