Für die Zubereitung der Backmischung benötigt Ihr Pflanzenöl. Das ist leicht zu verarbeiten und Ihr habt es sowieso immer im Vorratsschrank. Welches Öl Ihr verwendet,…
Wieso eigentlich eine Backmischung für Minimuffins?
Warum haben wir uns eigentlich für Minimuffins entschieden? Wir hätten ja auch eine Backmischung für Kuchen oder Cakes herstellen können. Aber wisst Ihr was: Minimuffins…
Muffins aufbewahren und lagern
Klar, unsere Muffins sind so lecker – am liebsten würdet Ihr alle auf einmal essen, oder?! Aber wir müssen es alle einsehen: 24 Minimuffins auf…
Rezeptidee Süßkartoffel-Chai-Muffin
Hier kommt ein echtes Gemüseschummler-Rezept für Euch! Mit diesen Süßkartoffel-Muffins könnt Ihr Klein und Groß eine Extraportion Gemüse unterjubeln. Die milde Süßkartoffel und die wärmende…
Apfelmus ist nicht gleich Apfelmark
Um mit unserer Backmischung zu backen, braucht Ihr gar nicht viel zuhause zu haben: Öl, Mineralwasser, Apfelessig und Apfelmark. Das sind Zutaten, die meist eh…
Rezeptidee Zwetschgen-Zimt-Muffins
Letzte Woche haben wir Euch schon eine unserer liebsten Herbst-Kombis vorgestellt. Und diese Woche kommt gleich die nächste! Denn nicht nur die Birnen sind endlich…
Rezeptidee Birnen-Walnuss-Muffins
Wie schmeckt der Herbst bei Euch? Hier gibt es grade Birnen im Überfluss – die hängen ja jetzt knallgelb an den Bäumen. Neben Birnenmus und…
Rezeptidee Schoko-Bananen-Muffins
Schokolade und Banane sind ein unschlagbar gutes Team, findet Ihr nicht auch?! Mit unserer Hasenbrot Backmischung lässt sich super einfach ein ganzes Blech voller zuckerfreier…
Von verstecktem Zucker und Überzuckerung
Zucker versüßt uns das Leben. Aber zuviel davon macht krank. Und leider ist es so: Wir alle essen viel zu viel Zucker – vor allem…
Bunt ist gesund – auch für die Kleinsten!
Gemüse ist gesund. Sehr gesund. Richtig gesund! Aber lasst mich raten: Das reicht als Argument für Eure Kleinen nicht aus? Vielleicht kriegt Ihr sie ja…